RECENSION: Gnee Garden Series Smokeless Fire Pit är (äntligen) en bättre eldstad

RECENSION: Gnee Garden Series Smokeless Fire Pit är (äntligen) en bättre eldstad
Låt oss ta en minut att uppskatta den första grottman som staplar en hög med stockar och bygger en eld med händerna för att laga en läcker mammutbiff. Den modiga själen var stamfadern till picknickar, picknickar på baksidan och campingutsvävningar. Låt oss inte heller glömma att under de närmaste tusen åren var de flesta till stor del nöjda med att grilla varmkorv, precis som alla före dem, och brydde sig inte om att hitta ett bättre sätt. Personligen är jag glad att märken som Gnee Garden har skapat eldgropar som tar smärtan av mordbrand på bakgården.
 

Unboxing.
Eldgropar är inte precis raketvetenskap att bygga upp, men Gnee Garden gör ett bra jobb med att paketera allt så att det kan göras snabbare och enklare. Själva gropen är ganska tung (54 lbs testad, eller 47 lbs utan tätningsplattan), men det finns inga rörliga delar. Allt jag behövde göra var att installera handtagen på locket av rostfritt stål och bekanta mig med grilltillbehören. Med Corten-stålbrandgropen medföljde instruktioner om hur man ställer upp den på marken, och naturligtvis inkluderade Gnee Garden massor av klistermärken till dekorera mitt ölkylskåp. Mina grilltillbehör kommer med ett mjukt fodral som håller dem rena och lätta att bära.

Den rökfria designen kretsar kring att rikta kall luft genom lågan för att höja temperaturen, bränna bort röken innan den försvinner och riktar dina ögon. Med ventiler vid basen av pipan tillåter den tvåväggsdesignen luft att strömma uppåt till kanten av pipan där den släpps ut för sekundär förbränning.
Tänk på att dessa eldgropar blir väldigt varma, och luftpassagerna under pipan låter då och då lågorna slicka marken under eldstaden. Jag har min på gården, vilket innebär att jag måste få bort grillen från det brandfarliga gräset och till en säkrare plats. Jag råkade ha ett par runda stenläggare i perfekt storlek, så jag jämnade till en bit mark och la ner den i spadtaget. Du kan uppnå samma resultat med sand, grus eller skiffer - se bara till att allt material du använder är plant och tillräckligt stabilt för att stödja en tung eldgrop.
 

Hur testade vi Gnee Gardens GN-FP-307 rökfri eldstad?
Hela försäljningsargumentet bakom denna typ av eldstad är att de eldar ved utan att producera en rökpuff. Detta inkluderar torra kluvna stockar, relativt gröna stockar, torrt tända, gröna kvistar och papper. Det förbrukade inte bara allt jag hade, utan det var lättare att tända än någon eld jag någonsin gjort. Intressant nog är all värme riktad uppåt så att Gnee Garden inte värmer sittplatsen lika mycket som en traditionell eldstad. Det här är bra en varm sommardag, men jag undrar hur mycket tid jag vill spendera bredvid när snön hopar sig.

Hållbarhet är en annan prioritet för mig, eftersom jag inte vill behöva flytta min eldstad till garaget eller brottas med ett skyddande skydd efter varje användning. När jag skrev detta inlägg har min Gnee Garden legat på gården i över två månader. Det har upplevt kraftiga regnstormar, relativt kraftiga vindar och till och med en liten mängd hagel. Stålet är tjockt och tungt så vind och fallande grenar är ingen faktor. Det rostfria stålet på benen, stekpannan och locket visar inga tecken på slitage. Cowden-skopan började utveckla små rostfläckar som det var tänkt, men den blånande finishen höll faktiskt mycket längre än jag förväntat mig. Du måste verkligen tjäna det här.
Ljust orange omslag.

Ungefär när jag köpte Gnee Garden började jag renovera mitt hus. Att inte ha ett kök gav mig två val att äta ute varje måltid eller laga mat som en grottman på min trädgård. Eftersom jag var en snål, bestämde jag mig för att jag kunde betala av det snabbt med en eldstad jag kunde laga mat i. Jag höll mig mest till de vanliga misstänkta - korv, hamburgare, biff - men den rökfria eldstaden GN-FP-307 gjorde det också ett beundransvärt jobb med att rosta potatis, paprika och brysselkål. Större grönsaker är perfekta att tillaga på grillen med kött, och jag har haft stor framgång med att göra mindre grönsaker i en plåtpanna. Smakerna är fantastiska och städning är en bris. Jag tror att våra förfäder hade en poäng.